Casas Rurales
El mundo rural (casas rurales) es perfecto para hacer una escapada diferente y evadirnos del ruido de la ciudad. El turismo gastronómico tiene una gran importancia en las zonas rurales, ya que gracias a las tradiciones, son muchos los turistas que cada año visitan el mundo rural en busca de una experiencia gastronómica diferente. Dejándose llevar por los orígenes de productos tan especiales como el vino y el aceite de oliva, los turistas conocen un mundo nuevo.
España es uno de los países más importantes en cuanto a la cultura del vino. El turismo no se queda atrás y aprovecha las oportunidades del sector para atraer a los aficionados hacia las tierras del vino y conocer la rutina de estos trabajos. Incluso, a veces, son los propietarios de los mismo viñedos los que también son propietarios de las Casas Rurales.
Fomentar el turismo nacional
Mejora del entorno rural
Descubrimiento de nuevos vinos
Enoturismo en España
Castilla y León es una de las comunidades autónomas en las que el enoturismo se encuentra en auge. Así es, que la gastronomía, el legado cultural y el turismo al mundo rural forman parte de su día a día.
Conoce las rutas del mundo del vino en Castilla y León y dónde encontrar las mejores estancias y casas rurales de la zona.
Ruta del vino por Ribera del Duero
La zona de la Ribera del Duero nos lleva desde Soria hasta Valladolid, pasando por zonas emblemáticas como es Aranda de Duero, situada en la provincia de Burgos. La Ribera del Duero está bañado del enoturismo allá donde se miré, llena de campos y castillos donde se encuentras bodegas y viñedos emblemáticos, situados cerca de casas rurales para disfrutar de un fin de semana diferente. Una escapada a la zona de la Ribera de Duero no se entiende sin una visita a una bodega, una copa de vino y un menú de su gastronomía más característica como puede ser el lechazo
Ruta del vino por La Rioja
La Rioja es caracteristica de vino y bodegas en España. En lal, se encuentran la sbodegas más antiguas del país, aportando uno de los vinos más reconocidos del mundo. En está región, los productos del vino tienen todo pensado, es así, que no solo se preocupan de alcanzar el máximo nivel de su vino, también de llevar un pasado por delante a los turistas de la zona. Se busca que el turismo cuenten con una arquitectura propia de bodega, tratamientos de belleza con vinoterapia, gastronomia tipica de la comunidad… La Rioja ofrece a sus turista una estancia para descansar y disfrutar de lo mejor del vino.
Los Quesos por España
El queso Manchego
Castilla La Mancha es la cuna dell queso en nuestro país. Tan importante es esta industria en la región, que los quesos se denominan como los vinos: crianza, reserva, gran reserva…pero el protagonista indiscutible, el que todos conocen, es el queso curado. Aunque en cualquier provincia manchega encontraréis quesos de calidad, las más recomendadas para disfrutar de este manjar son Ciudad Real y Albacete.
El País Vasco
Donde se elabora uno de los quesos más codiciados de todos: el de Idiazábal. Y no decimos que sea de los más codiciados porque a nosotros nos encante, que también, sino porque se encuentra en la lista del patrimonio gastronómico europeo. Para los que no lo hayáis probado todavía, os contamos que se trata de un queso graso elaborado en su totalidad con la leche de oveja de dos razas concretas, la latxa y la carranzana. Una ruta por los lugares donde se elabora os llevará a recorrer los paisajes y los pueblos más característicos del País Vasco y de Navarra, como las Sierras de Urbasa, Urbia o Gorbea.
Viaje a Extremadura
El queso extremeño no se reduce solo a este, sino que entre sus diversidades puedes disfrutar también del queso de La Serena, procedente de la leche de las ovejas merinas que pastan en Badajoz. Y ya que estás en Badajoz, ¿qué mejor excusa que el queso para visitar la hermosa ciudad de Mérida? Seguro que te sorprende. Si queréis combinar la gastronomía y la cultura con la fiesta, no te puedes perder la Fiesta Nacional del Queso de Trujillo, un evento anual donde acuden queseros de todo el mundo.
Conoce más sobre el Turismo Gastronómico
Viñedos, Bodegas, Casas Rurales, Hoteles... Lo mejor para pasar una experiencia gastronómica nueva.